Carnaroli Classico Biologico 6kg

Eccellente per la tenta alla cottura in qualsiasi preparazione, è l’ideale per risotti pregiati e piatti speciali regionali. E’ infatti in grado di amalgamare ed esaltare sapori e cibi diversi. Riso lungo di tipo japonica: le sue grandi dimensioni e l’alta percentuale di amilosio assicurano una bassa collosità e un’ottima tenuta alla cottura. Il nostro Carnaroli è coltivato senza prodotti chimici di sintesi, seminando altre colture in rotazione e in consociazione, ed è completamente privo di residui. Ha le caratteristiche ideali per risotti.

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Cottura: 16/18 min
Carnaroli Biologico Classico certificato
Formato: 1 kg
Origine del riso: Italia
Modo di mantenimento: conservare in  un luogo fresco ed asciutto
Coltivato da: Battioli Paola- Società agricola C.Na Motta, S.Pietro Mosezzo, Novara (Italy).
Prodotto e confezionato (sottovuoto) dall’azienda agricola Deambrogio Franco, Lamporo (VC).

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