Descrizione
All’interno di questa confezione di Riso Carnaroli Classico da 5 kg troverai:
- 5 confezioni di CARNAROLI CLASSICO da 1 kg:
Il re dei risi. Chicco grande e semi affusolato, dalla perla croccante.
Varietà pura e pregiata, di eccezionale tenuta alla cottura. Ideale per risotti cremosi ma sempre al dente.
Le varietà Classiche
La varietà Carnaroli si fregia della dicitura Classico in quanto iscritte in un apposito albo che garantisce tracciabilità e purezza, garantendone la massima qualità e differenziandole così da altre varietà similari. Le varietà lavorate (riso bianco) sono sbramate a pietra come una volta e non vengono sottoposte a brillatura né lucidatura, al fine di mantenere intatte caratteristiche organolettiche e proprietà nutritive. Il risultato è un chicco dal colore bianco poco inteso.
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Valori nutrizionali medi su 100 g di riso |
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Kilojoule Calorie |
1510 Kj 361 kcal |
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Proteine |
7,4 g |
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Carboidrati |
78,0 g |
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Zuccheri |
0,3 g |
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Grassi Grassi Saturi |
0,6 g 0,1 g |
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Fibra |
1,4 g |
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Sodio |
0,0 mg |
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